ברים ופאבים תמיד היו ידועים במשקאות שלהם, אבל בשנים האחרונות, האוכל הפך חשוב לא פחות. פעם הדבר הכי מרגש בתפריט היה סלסלת צ'יפס שמנוני, אבל עכשיו, הברים מעלים את הרמה שלהם עם מנות חדשניות שמתחרות באלו שבכמה מהמסעדות הטובות ביותר.
אחת המנות הפופולריות ביותר שהפכה למוצר בסיס בברים היא לוח שרקוטרי, לוחות אלה עמוסים לעתים קרובות בנקניקים, גבינות, זיתים ומנות קטנות אחרות, והם מושלמים לחלוקה עם חברים. למעשה, ברים רבים מציעים כיום לוחות שרקוטרי כמרכז התפריטים שלהם, עם סוגים שונים של בשרים וגבינות, ממרחים וקרקרים שניתן לערבב ולהתאים כדי ליצור את שילוב הטעמים המושלם.
מנה פופולרית נוספת שהשתלטה על ברים היא המבורגר הגורמה. פעם, אפשרות ההמבורגר היחידה הייתה צ'יזבורגר רגיל עם תוספת של צ'יפס. אבל עכשיו, ברים מציעים המבורגרים עם כל מיני תוספות ייחודיות, מבייקון ואבוקדו ועד ביצים מטוגנות ואפילו מק אנד צ'יז. ברים רבים אפילו מכינים את הקציצות שלהם בעצמם, תוך שימוש בבשר בקר ותבלינים איכותיים כדי ליצור המבורגר טעים באמת.
כמובן, מאכלי בר קלאסיים כמו כנפי עוף ונאצ'וס הם עדיין אפשרויות פופולריות, ומסיבה טובה, מנות אלו קלות לחלוקה ומושלמות לנשנוש תוך כדי הנאה מבירה קרה או קוקטייל. אבל אפילו האופציות האלו זכו לשדרוג, עם תפיסות חדשות יצירתיות על הקלאסיקה. לדוגמה, ברים מסוימים מציעים כיום כנפיים במגוון טעמים, מבאפלו קלאסי ועד בסגנון קוריאני מתוק ומתובל.
מנה אחת שצוברת פופולריות בברים לאחרונה היא פלטת מטבלים, מנה זו מוגשת לרוב כמתאבן, והיא מורכבת ממגוון מטבלים, ממרחים וקרקרים. זה מושלם לחלוקה עם קבוצת חברים, ומאפשר לכולם לנסות קצת מכל דבר. כמה ממרחים פופולריים כוללים חומוס, צזיקי וגבינות שונות, אבל האפשרויות הן אינסופיות.
הסיבה לבחור לצאת לברים ופאבים
ברים הפכו גם מתאימים יותר להגבלות תזונתיות, כאשר רבים מציעים אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. זה כולל הכל מהמבורגרים על בסיס צמחי ועד נאצ'וס טבעוניים, מה שמבטיח שכל אחד יכול למצוא משהו לאכול, ללא קשר להעדפות התזונה שלו.
בנוסף לאוכל, ברים רבים גם הגדילו את המשחק שלהם בכל הקשור למשקאות. בירת קראפט הפכה לפופולרית יותר ויותר, עם ברים רבים המציעים מגוון רחב של מבשלות ייחודיות שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר. והקוקטיילים הפכו מתוחכמים יותר, כשהברמנים יוצרים משקאות חדשים וחדשניים תוך שימוש בחומרי גלם טריים ושילובי טעמים ייחודיים.
כל ההתמקדות הזו באוכל ושתייה הפכה את הברים והפאבים ליותר מסתם מקום לשתות בו משקה מהיר אחרי העבודה. הם הפכו ליעדים בפני עצמם, מקומות שבהם אנשים יכולים ללכת ליהנות מארוחה נהדרת עם חברים באווירה נינוחה ורגועה. ועם מגוון האפשרויות המוצעות, יש משהו לכל אחד, בין אם אתה במצב רוח להמבורגר קלאסי וצ'יפס או ללוח שרקוטרי יוקרתי יותר.
אז בפעם הבאה שאתם מחפשים מקום לאכול או לשתות, אל תתעלמו מהבר או הפאב המקומי שלכם. עם איכות האוכל והמשקאות המוצעים, אתה עשוי להיות מופתע ממה שאתה מוצא. ומי יודע? אולי אפילו תגלו מנה או משקה אהובים חדשים שאי אפשר בלעדיהם.
